Resep Ayam bakar Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam bakar, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam bakar yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam bakar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Ayam bakar yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Aku tuh orangnya ga pinter mendeskripsikan sesuatu dengan kata kata. Jadi silahkan dicoba bikin aja bunda, aku tunggu komen dan recooknya. Awas ketagihannn 😬
Jangan lupa bikin sambal ya bun, enak sih pake sambal bawang atau sambal terasi.. aku kalau bikin sambel ga ada takaran jadi silahkan modifikasi sendiri saja untuk sambal ya😬
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar:
- 1 kg ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 bongkah kecil gula merah
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1 bungkus santan kara kecil
- Secukupnya gula, garam, penyedap dan air mineral
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar buang bijinya
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt penuh terasi
- 5 buah kemiri
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara untuk membuat Ayam bakar
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu. Blender semua bumbu hingga halus.. lalu tumis bumbu halus hingga matang jangan lupa tambahkan serai dan daun jeruk.
- Jika sudah matang tumisan bumbunya masukan gula merah. Aku hancurkan dulu agar cpt menyatunya..
- Masukan air kira2 250-300ml kedalam bumbu matang lalu tambahkan 1 sachet santan instan. Aduk rata sambil ditambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa hingga pas..
- Masukan ayam dan ungkep ayam hingga empuk dan airnya kental menyusut. Jika sudah empuk sisihkan ayamnya.
- Sisa air ditambahkan kecap manis lalu simpan diwadah kecil untuk olesan ayam ketika dibakar..
- Bakar ayam dalam pemanggangan, jika tidak ada bisa di teflon saja.. sambil sesekali dibalik lalu oleskan lagi dengan bumbu oles. Bakar hingga matang..
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!