Bagaimana Menyiapkan Ayam Masak Habang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Masak Habang yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Masak Habang, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Masak Habang yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Habang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Habang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Habang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Masak Habang yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Masak Habang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Habang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Setelah komunikasi soal mudik dgn saudaran yg di banjarmasin, kok sy jd teringat kalau tante sy sering masak ayam atau telur masak habang yang enak sekali. Jadilah inspirasi itu sy wujudkan untuk menu buka puasa bersama pak suami ter ❤ Alhamdulillah suami suka dan doyan banget, ayam masak habang ini merah merona sekali, rasa cenderung manis tapi tidak terlalu pedas jadi masih aman untuk lauk buka atau sahur. Cocok juga untuk hidangan saat lebaran 😍
Sy cooksnap dari resep @Bunda_Nafisha dengan modifikasi bahan sesuai yg ada di rumah sy 🤭
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunitybekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Masak Habang:
- 1/2 ekor ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu :
- 8 siung bawang putih
- 16 siung bawang merah
- 200 gr cabe merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas jahe
- 1/4 buah bawang bombay
- 60 gr gula merah
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 ruas kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 1 ruas sereh
- Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Habang
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis lalu goreng setengah matang
- Bersihkan semua bumbu lalu cuci. Rebus bawang"an, cabe dan tomat hingga matang dan lunak. Lalu haluskan dengan blender atau di uleg
- Cincang bawang bombay lalu tumis hingga harum dan layu. Lalu masukkan bumbu halus tumis kembali sampai aroma bumbu keluar
- Tambahkan air pada bumbu, masukan gula merah, sereh, kayumanis, ayam yg sdh digoreng, kapulaga dan cengkeh serta gula, garam dan penyedap
- Masak ayam hingga matang dan bumbu mengental. Dan ayam masak habang siap disajikan
- Biasanya ayam masak habang ini untuk lauk nasi kuning dan ditabur bawang goreng yang melimpah akan menambah kenikmatannya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Masak Habang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!