Resep Ayam Balado, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Ayam Balado Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Balado yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Ayam Balado, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Balado yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Balado adalah 10 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Balado diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillaah,
Jalan ninja mamak kalo udah pusing mikirin menu yang berputar-putar terus dan jamaahnya udah mulai bosen adalah bikin balado. Mau ikan, telur atau ayam semuanya pasti suka.. kalo ayam anak-anak cuma suka bagian paha bawahnya aja. Alasannya lebih juicy dagingnya, walau udah dingin tetep empuk. Baiklaah.. emak bapak ngikuutt aja 😂
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Balado
#Pedas
#AyamPedas
#AyamBalado
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Balado:
- 1 Kg Ayam
- 1 Sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Ayam Instant
- 1/2 Sdt Gula Pasir
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air mendidih
- Bumbu Marinasi:
- 1 Bh Jeruk nipis ukuran besar
- 2 Sdt Garam
- Bumbu Halus:
- 15 Siung Bawang Merah
- 7 Siung Bawang Putih
- 30 Bh Cabe Merah Keriting
- 15 Bh Cabe Rawit Hijau (mau merah juga boleh)
- Bumbu Besar:
- 1 Bh Serai, geprek
- 3 Ruas Laos, geprek
- 3 Lembar Daun Salam
- 5 Lembar Daun Jeruk
Cara untuk membuat Ayam Balado
- Setelah ayam dicuci bersih, marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 30 menit. Lalu goreng ayam dengan api sedang-kecil, lakukan sampai habis.
- Siapkan bumbu halus, saya menggunakan chopper biar ngga terlalu lembut cabenya. Lalu masukkan ke dalam minyak sisa menggoreng ayam tadi, masukkan juga bumbu-bumbu besarnya. Tumis hingga matang dan harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Lalu masukkan ayam goreng ke dalam bumbu.
- Aduk rata ayam, beri sedikit air untuk menyerap bumbunya. Apinya kecil saja ya, biar bumbu meresap dan tidak gosong.
- Alhamdulillaah sudah siap disantap, cukup ditemani tumis kangkung dan kerupuk sebagai pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!