Resep Ayam Tim Jahe Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Tim Jahe, Enak yang unik?, Resep Ayam Tim Jahe yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Ayam Tim Jahe yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tim Jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tim Jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Tim Jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Ayam Tim Jahe yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Tim Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tim Jahe memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tim Jahe:
- Bahan Marinasi
- 1 ekor ayam (+- 800 gram)
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt lada
- 1 batang daun bawang
- 2 jempol jahe, iris
- 1 sdm arak masak
- Bahan Minyak Bawang Putih Jahe
- 93 gr bawang putih, cincang halus
- 70 gr jahe, cincang halus (pakai food chopper)
- 60 ml minyak
- 1/2 sdm minyak wijen
- Pelengkap
- Kecap asin
- Cabai merah besar, iris tipis
- Daun bawang, iris tipis
- Daun ketumbar
- Timun, kupas kulitnya, iris serong
Cara untuk membuat Ayam Tim Jahe
- Siapkan kukusan lalu keringkan ayam dengan tissue dapur. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan marinasi kecuali daun bawang dan jahe. Balurkan setengah lebih campuran ke bagian dalam ayam, lalu sisanya ke seluruh permukaan ayam. Masukkan daun bawang dan jahe ke dalam ayam.
- Bungkus ayam dengan baking paper (bagian lipatan di bagian atas supaya cairan ekstrak ayam tidak keluar), lalu bungkus lagi menggunakan aluminium foil. Kukus ayam selama 60-80 menit di api besar.
- Sementara itu, panaskan minyak, masukkan bawang putih lalu masak hingga wangi. Kecilkan api, lalu masukkan jahe dan masak hingga kering. Setelah kering, masukkan minyak wijen, aduk rata, lalu angkat dan sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kukusan. Tuang cairan ekstrak ayam ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit kecap asin.
- Potong-potong ayam, lalu sajikan dengan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Tim Jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!