Resep Rica-rica ayam pedas Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Rica-rica ayam pedas, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rica-rica ayam pedas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Rica-rica ayam pedas yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rica-rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rica-rica ayam pedas yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rica-rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ayam pedas memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica ayam pedas:
- 1/2 kg ayam
- 2 buah tahu kecil (optional)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 27 buah cabai rawit
- 4 buah kemiri sangrai
- Sedikit jinten
- Lada bubuk
- secukupnya Ketumbar sangrai
- 1 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Bahan cemplung :
- Garam, gula, penyedap, masako
- 1 batang sereh geprek
- 2 buah daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan pelengkap :
- Daun bawang pre (secukupnya)
- 1 buah tomat besar
- Daun kemangi
Langkah-langkah membuat Rica-rica ayam pedas
- Potong ayam jadi kecil2, bersihkan, sisihkan
Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang kemudian sisihkan. - Blender bumbu halus pakai air (jangan pakai minyak), [jika diuleg tidak perlu air ya bund. Langsung di tumis seperti biasa].
- Masukkan bumbu ke wajan yg belum diberi minyak. Biarkan air susut baru diberi minyak goreng. Kemudian masukkan bumbu cemplung.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam. Tumis sebentar. Masukkan air. Tunggu hingga daging ayam empuk. (tutup pakai daun pisang biar wangi bund)
- Masukkan Tahu dan bahan pelengkap. Koreksi rasa. Silahkan mencoba 🤩
- Sebagian sudah dimakan 😂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica-rica ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!