Resep Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih diperkirakan sekitar 45 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat ayam goreng lengkuas di RM Padang jadi bikin ngiler, dari pada beli mending bikin sendiri deh 🫢😅

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih:

1/2 kg Ayam
1 butir Telur (kocok dadar)
1 Batang Sere
2 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
4 Buah kemiri
3 Siung bawang putih
250 gr Lengkuas
2 cm kunyit/ bisa diganti kunyit bubuk
1/4 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdm Garam
1/4 sdm Merica bubuk
Kaldu ayam/masako/royco secukupnya (opsional)
1/2 sdm Minyak
360 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Ayam 1/2 kg jadi 4-5 potong
Blender bumbu (bawang putih, kemiri, kunyit,lengkuas). Jika tidak ada blender bisa diulek dan lengkuasnya diparut.
Oh iya untuk sere jangan lupa di geprek ya.
(Kompor posisi mati) Masukan sere, daun salam, daun jeruk, ayam kemudian bumbu halus kemudian taburkan. Tambahkan (garam, merica, ketumbar & kaldu ayam) dan aduk sedikit biar meresap rata. Setelah selesai nyalakan kompor (api sedang), masak hingga 15-20 menit.
Setelah air menyusut dan ayam sudah matang, silahkan koreksi rasa dulu ya. Tambahkan garam/kaldu bubuk jika kurang asin.
Matikan api, tiriskan ayam dan saring bumbu halus sisa diwajan.
Balurkan ayam dengan kocokan telur, goreng di minyak panas api sedang. Untuk rempah saringan nya juga bisa langsung di goreng setelah menggoreng ayam.

Tips :
- Untuk menggoreng rempah rebusan agar hasilnya crispy, usahakan ditiriskan sampai airnya habis ya(kalau saya ditekan-tekan pakai sendok gitu 😄)
- Air rebusan bumbu kuning tadi juga bisa di buat sebagai kuah sayur(tinggal di tambah kacang panjang + santan kara)
Mayan kan gak mubazir hehe