Cara Gampang Menyiapkan Miso / Mie Sop Ayam Medan Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Miso / Mie Sop Ayam Medan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Miso / Mie Sop Ayam Medan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Miso / Mie Sop Ayam Medan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Miso / Mie Sop Ayam Medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Miso / Mie Sop Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Miso / Mie Sop Ayam Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Miso / Mie Sop Ayam Medan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso / Mie Sop Ayam Medan adalah ± 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso / Mie Sop Ayam Medan diperkirakan sekitar ± 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Miso / Mie Sop Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Miso / Mie Sop Ayam Medan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Miso / Mie Sop Ayam Medan:
- 1 ekor ayam kampung
- 7 liter ± air
- 2 buah onion
- 4 batang bawang prei
- 6 lembar daun salam
- 8 butir kapulaga
- 1 batang kayu manis (uk. 4cm)
- 5 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang / pekak
- 1/2 butir pala (parut)
- 1 cup kecap manis
- 3 sdm gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya totole / penyedap
- Secukupnya merica putih
- 1 bungkus mie kuning (rebus)
- 1 bungkus bihun (rebus)
- 5 batang seledri (slice)
- Secukupnya bawang goreng (sprinkle)
- 12 butir cabe rawit merah
- 1 sdm ketumbar bubuk (saya skip)
- Kerupuk merah putih / kerupuk pecel khas medan
- Bumbu halus
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
Cara membuat Miso / Mie Sop Ayam Medan
- Siapkan air untuk rebusan ayam. Potong ayam & cuci hingga bersih.
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih ke dalam rebusan yg telah disiapkan. Rebus setengah matang & tiriskan.
- Siapkan air lalu rebus hingga mendidih. Masukkan rebusan ayam tadi.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan semua onion yang telah dipotong 4 bagian, bawang prei yang telah diiris, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, pala parut, & daun salam ke dalam rebusan ayam.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula merah, totole, kecap manis, merica. Koreksi kembali rasanya. Masak hingga ayamnya empuk.
- Rebus mie kuning & bihun.
Rebus cabe rawit sebentar & haluskan bisa pakai blender / uleg tangan.
Iris tipis seledri. - Ayam yang telah direbus di sup diangkat & tiriskan. Lalu goreng ayam tersebut. Setelah itu suir - suir ayam gorengnya.
- Porsi : bihun, mi kuning, ayam suwir, seledri, sup ayam, bawang goreng, kerupuk merah putih & juga sambelnya. Selamat mencoba ☺
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Miso / Mie Sop Ayam Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!