Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang Enak yang unik?, Resep Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Kulit Ayam Crispy Saus mentega, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kulit Ayam Crispy Saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kulit Ayam Crispy Saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit Ayam Crispy Saus mentega memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Berbeda dengan resep sebelumnya Kulit Ayam Crispy, Kulit ayam versi ini saya rebus terlebih dahulu sebelum dibalur tepung dan di goreng. Selain Jadi lebih empuk kulit ayam ini tetep renyah saat dicampur dengan saus mentega 😍
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Kulitayam
#Sausmentega
#Kulitayamcrispy
#Phiekitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Ayam Crispy Saus mentega:
- 500 gram kulit ayam
- 1 tbsp garam
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
- Bahan Baluran
- 1 butir telur kocok lepas
- Bahan tepung kering
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr maizena
- 1 tsp bubuk bawang putih
- 1 tsp kaldu bubuk
- 1/4 tsp garam (sesuaikan) - jangan terlalu banyak karena ada saus mentega
- Saus Mentega
- 15 gram bawang putih, iris tipis
- 40 gram bawang bombai iris tipis
- 6 buah cabai rawit, cincang (opsional)
- 20 gram Unsalted butter
- 50 gram kecap manis - bisa ditambahkan bila suka maniis
- 1 Tbsp kecap inggris
- 1 Tbsp saus tomat
- 1 Tbsp saus tiram
- 1/4 tsp gula
Cara untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy Saus mentega
- Rebus kulit ayam selama 3 menit (di air yang sudah mendidih), buang airnya, tiriskan dan cuci bersih di air mengalir. Rebus kembali kulit ayam yang sudah bersih dengan sereh, garam dan daun salam selama 10 menit atau hingga kulit empuk
- Tiriskan kulit ayam yang sudah matang. Campur rata semua bahan kering didalam baskom bersih. Kocok lepas telur didalam wadah bersih, masukkan kulit ayam kedalam kocokan telur.
- Masukkan kedalam campuran tepung, balur rata. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga keemasan, angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- Iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Iris kasar cabe rawit (Optional ya, bisa di buat utuh atau tidak pakai sama sekali). Tumis Irisan bawang dan cabe hingga harum, masukkan saus sausan dan bumbu lainnya kurang lebih 1 menit. Masukkan butter. Setelah butter mencair dan menyatu dengan bumbu masukkan Kulit crispynya
- Aduk sebentar saja hingga seluruh permukaan kulit ayam terbalur dengan bumbu. Angkat. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Crispy Saus mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!