Resep Ayam goreng lengkuas yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam goreng lengkuas yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam goreng lengkuas yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas:
- 1 ekor ayam
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 300 gram lengkuas muda (boleh di blender atau di parut)
- Minyak sayur
- Air
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit (digoreng dulu)
- 3 buah kemiri (digoreng dulu)
- 1 sdm ketumbar bubuk
Cara membuat Ayam goreng lengkuas
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas yg telah dihaluskan. Tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan ayam yg telah dipotong & dicuci bersih. Aduk2 hingga bumbu merata kemudian tambahkan air. Masukkan garam gula & kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa. Ungkep hingga ayam empuk & air menyusut.
- Setelah ayam empuk, lanjutkan dengan menggoreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
- Goreng sisa bumbu ungkep hingga garing, kemudian angkat & tiriskan diatas tissue agar minyaknya meresap.
- Kemudian susun ayam diatas piring & taburkan bumbu ungkep yg telah di goreng td.. ayam goreng lengkuas siap disajikan ✨
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!