Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Soto ayam, Enak Banget yang unik?, Resep Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto ayam yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Baca Juga
Menu buka puasa request an Pak Suami..
Baru pertama kali bikin & sukses, katanya lebih enak dari yang dijual" 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- 1 ekor ayam potong 8
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya gula pair (optional)
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih goreng (iris tipis, remas)
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri bakar
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap
- 2 bungkus soun
- 1/4 butir kol (iris tipis)
- Telur rebus
- Seledri iris tipis
- Koya (4 kerupuk udang + bawang goreng, blender halus)
Cara membuat Soto ayam
- Cuci bersih ayam,
beri perasan jeruk,
Diamkan 15 menit
Siapkan bumbu cemplungnya (lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk) - Didihkan air
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender (bisa diulek)
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halusnya sampai wangi
Masukkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris ke dalam tumisan
Aduk sebentar, masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam - Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula
Cek rasa
Bila ayam sudah empuk dan matang, masukkan 1 batang daun bawang iris ke dalam panci sesaat sebelum kompor dimatikan
Taburkan bawang goreng remas ke dalam panci - Untuk sambal
Rebus cabe sampai empuk
Tambahkan garam, ulek sampai halus - Pelengkap lainnya
1. Didihkan air, rebus sampai soun lunak
2. Rebus telur sampai matang, kupas, belah jadi 2
3. Iris tipis seledri
4. Koya : goreng kerupuk udang & bawang, blender sampai halus - Masukkan soun ke dalam mangkok, tambahkan kol, ayam suwir, seledri, terakhir tuangkan kuah soto & ayam potongnya
Tambahkan telur rebus., sambal, & koya - Soto ayam siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!