Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam, Lezat Sekali

Lagi mencari ide Resep Soto ayam, Enak Banget yang unik?, Resep Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto ayam yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Menu buka puasa request an Pak Suami..
Baru pertama kali bikin & sukses, katanya lebih enak dari yang dijual" 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:

1. 1 ekor ayam potong 8
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 batang sereh (geprek)
4. 2 lembar daun salam
5. 5 lembar daun jeruk
6. 3 cm lengkuas (geprek)
7. 2 batang daun bawang
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu ayam bubuk
11. Secukupnya gula pair (optional)
12. 2 liter air
13. 3 siung bawang putih goreng (iris tipis, remas)
14. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
15. Bumbu Halus
16. 6 siung bawang merah
17. 6 siung bawang putih
18. 4 butir kemiri bakar
19. 3 cm jahe
20. 3 cm kunyit
21. 1/2 sdt ketumbar
22. 1/4 sdt jinten
23. Pelengkap
24. 2 bungkus soun
25. 1/4 butir kol (iris tipis)
26. Telur rebus
27. Seledri iris tipis
28. Koya (4 kerupuk udang + bawang goreng, blender halus)

Cara membuat Soto ayam

1. Cuci bersih ayam,
   beri perasan jeruk,
   Diamkan 15 menit
   Siapkan bumbu cemplungnya (lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk)
2. Didihkan air
   
   Setelah mendidih masukkan ayam yang telah di cuci + bumbu cemplungnya
3. Haluskan bumbu halus menggunakan blender (bisa diulek)
   Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halusnya sampai wangi
   Masukkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris ke dalam tumisan
   Aduk sebentar, masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula
   Cek rasa
   Bila ayam sudah empuk dan matang, masukkan 1 batang daun bawang iris ke dalam panci sesaat sebelum kompor dimatikan
   Taburkan bawang goreng remas ke dalam panci
5. Untuk sambal
   Rebus cabe sampai empuk
   Tambahkan garam, ulek sampai halus
6. Pelengkap lainnya
   1. Didihkan air, rebus sampai soun lunak
   2. Rebus telur sampai matang, kupas, belah jadi 2
   3. Iris tipis seledri
   4. Koya : goreng kerupuk udang & bawang, blender sampai halus
7. Masukkan soun ke dalam mangkok, tambahkan kol, ayam suwir, seledri, terakhir tuangkan kuah soto & ayam potongnya
   Tambahkan telur rebus., sambal, & koya
8. Soto ayam siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini