Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Ayam yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Tongseng Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Ayam yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Tongseng Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tongseng Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

📌 Rembang, 29 Apr 2022

Tongseng merupakan makanan sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Tongseng dibuat dengan daging yang masih melekat pada tulangnya. Pada umumnya tongseng menggunakan daging kambing, namun ada yang menggunakan daging sapi atau kerbau.
Nah, kali ini saya bikin tongseng menggunakan daging ayam. Dulu sering lihat warung makan tongseng ayam deket rumah. Tapi kenapa ya, nggak mau nyoba mampir. Pernah makan tongseng kambing, bumbunya enak sih, tapi sayang nggak suka sama dagingnya. Ya sampai akhirnya sekarang penasaran pengen bikin tongseng ayam 😅. Eh, enak lho ternyata. Nyesel kan kenapa nggak dari dulu nyoba. Baiiikk... sekarang masuk list menu olahan ayam bulanan. Wajib coba bun👍

Source: @cook_29502581

#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe13
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. 1/2 kg ayam
2. 5 lembar kubis (potongi agak besar)
3. 1 batang daun bawang
4. 1 batang serai (geprek)
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 4 butir bawang merah (iris tipis)
8. 6 buah cabai rawit (saya campuri potongan cabai keriting)
9. 1 buah tomat merah besar
10. 3 sdm kecap manis
11. 1 sdt garam
12. 4 sdt gula aren bubuk
13. 400 ml air
14. Bumbu Halus:
15. 2 buah cabai rawit merah
16. 1 sdt merica butiran (sangrai)
17. 1 sdt ketumbar butiran (sangrai)
18. 1 ruas jari kunyit
19. 1/2 ruas jari jahe
20. 70 ml air

Cara membuat Tongseng Ayam

1. Cuci bersih ayam dan potongi sesuai selera. Sisihkan!
2. Blender bahan-bahan bumbu halus. Panaskan penggorengan, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai airnya susut sambil diaduk supaya tidak gosong.
3. Setelah airnya susut, agak sisihkan bumbunya. Tuang minyak goreng, tunggu panas. Masukkan irisan bawang merah dan tunggu agak layu.
   Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu agak kering dan baunya wangi.
4. Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna setengah matang, sesekali dibalik.
   Tuang air kemudian, tunggu mendidih.
5. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula aren bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, kayu manis bubuk, jintan dan pala bubuk, serta kaldu bubuk. Aduk-aduk dan tunggu ayam empuk.
6. Setelah ayam empuk, tuang santan sambil diaduk agar tidak pecah. Tunggu mendidih.
   Masukkan kubis, tomat dan daun bawang prei.
   Aduk merata, kemudian tes rasa. Jika sudah pas, matikan api kompor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongseng Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini