Cara Gampang Menyiapkan Kalio Ayam Anti Gagal

Kalio Ayam

Lagi mencari ide Resep Kalio Ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Kalio Ayam, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kalio Ayam yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kalio Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kalio Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kalio Ayam yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kalio Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging....

Nah kali ini saya coba bikin versi ayam nya..
Yug dikepoin cara buatnya....🥰🙏

Source : widya's Kitchen
https://cookpad.com/id/r/12327030

#pejuangGoldenBatikapron
#semangcook_sahurbareng
#semangcookHokyahokye
#ramadanCamp_misi6
#ceritaDapurHariIni
#cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalio Ayam:

500 gr Ayam
500 ml Santan
2 lembar Daun salam
3 lembar Daun jeruk
1 batang Serai, geprek
1 lembar Daun kunyit
1 asam Kandis
1 buah Pekak/ bunga lawang
Secukupnya Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus :
7 buah Cabe merah keriting
5 buah Cabe rawit merah
8 butir Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
2 ruas Lengkuas
1 butir Kemiri, sangrai

Cara membuat Kalio Ayam

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis...
Sisihkan.....
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.....
Lalu tuang santan...
Masak hingga mendidih sambil terus diaduk....
Kemudian masukan ayam....
Beri garam, asam kandis dan kaldu bubuk....
Masak hingga air menyusut....
Siap di sajikan....