Cara Gampang Membuat Chicken Nuget Homemade Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Chicken Nuget Homemade yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Chicken Nuget Homemade yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Chicken Nuget Homemade yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nuget Homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Nuget Homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nuget Homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Chicken Nuget Homemade yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Chicken Nuget Homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Nuget Homemade menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Awal buat chicken nuget saat anak sulung usia 2 tahunan, skrg udah 7.5 th. Dulu sy blm kenal cookpad ya. Awal membuat resep ini terinspirasi dr buku resep "say Yes to Homemade Mpasi" dari penulis Ridha Innatika dg modifikasi dr sumber lainnya dan disesuaikan dg selera anak. Dulu saat awal buat tanpa kaldu bubuk nah skrg harus dikasih klo ga dikasih kata si kakak kurang enak, efek anaknya sudah mengenal nuget beli🙈 maklum deh dulu saat masih kerja buatnya hy sekali². Nah klo skrg setiap stok nuget habis pasti sy buat kembali. Yukk diintip resep sy ini, bs dijadikan ide jualan lho.

Oiiya teman² setiap sy memasak slalu menggunakan bawang putih kating, krn menurut sy lebih sedap😊 Klo suka resep ini ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙂


Notes & tips dari Mamah Cookpad:

Jangan langsung menggoreng stok frozen food kamu ketika masih beku, nanti jadi matang di luar namun mentah di dalam.
Ada berbagai cara yang bisa kamu pakai:

1. Pindahkan dari lemari pembeku ke rak kulkas bawah semalam sebelumnya
2. Biarkan di suhu ruang 1-2 jam
3. Pakai microwave dengan moda “defrost”
4. Masukkan plastik kedap, lalu rendam di air suhu ruangan

Sy pribadi sering tidak melakukan cara ini sih🤭 terlebih jika butuh nugetnya dadakan. Yang terpenting goreng dg api sedang cenderung kecil ya🙂


#RamadanCamp_Misi4
#ChickenNuget
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week9

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Nuget Homemade:

1. Bahan A:
2. 500 gr Dada Ayam Fillet
3. 4 Butir Telur (222 gr telur tanpa cangkang)
4. 5 Siung Bawang Putih Kating (kurleb 32 gr)
5. 75 gr Bawang Bombay Iris Halus (1 butir kecil)
6. 1/4 sdt Lada Bubuk (sesuai selera)
7. 3/4 sdt Garam
8. 1 sdt Gula Pasir
9. 3/4 sdt Kaldu Ayam Bubuk (me: Royco)
10. 60 gr Tepung Terigu Serbaguna
11. 2 SDM Tepung Tapioka (pake sendok takar ya)
12. 35 gr Tepung Roti Mix (me: Mamasuka)
13. Bahan B (Pelapis):
14. 70 gr Tepung Terigu
15. 1/4 sdt Campuran Garam dan Kaldu ayam bubuk
16. 90 gr Tepung Roti mix Bread Crumbs (me: Mamasuka)
17. 65 gr Tepung Roti White Bread Crumbs (Me: Mamasuka)
18. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nuget Homemade

1. Potong² ayam fillet, cuci dan tiriskan lalu siapkan bahan-bahan lainnya. Masukan ayam, bawang putih, garam,kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan telur ayam kedalam food processor/blender lalu giling hingga halus.
2. Selanjutnya masukan tepung terigu, tepung tapioka dan bawang bombay iris. Giling hanya sampe tercampur rata, selanjutnya masukan tepung roti lalu giling hingga tercampur rata.
3. Siapkan panci steamer isi dg air lalu didihkan. Siapkan loyang 20x10, oles dg minyak goreng alasi dg baking paper, lalu tuang adonan nuget dan ratakan lalu kukus dipanci yg airnya sdh mendidih. Kukus selama 30 menit. Angkat dan biarkan agak hangat lalu keluarkan dari loyang, untuk mempermudah sisir dg pisau pinggir loyang yg tidak terkena baking paper.
   
   *Tutup panci boleh dikasih serbet ya, klo ditutupnya sudah ada lubang kecil tidak perlu diberi serbet.
4. Siapkan bahan² pelapis. Tuang tepung terigu ke wadah yg lebih besar lalu tuang air, campuran garam dan kaldu ayam bubuk lalu aduk rata. Tuang tepung roti kedalam baskom lalu aduk rata. Sisihkan dulu.
5. Sisir sedikit bagian atas nuget (boleh diskip, sy jg sering diskip) lalu iris nuget, bagi 3 dulu. Ambil 1 bagian, iris menjadi 4 bagian kecil lalu iris lagi menjadi 3. Jadi 1 kotak diiris menjadi 12 pcs, Ulangi yg lainnya. Total di kali 3 jadi 36 pcs Nuget, sizenya 2 kali dr nuget normal.
   
   *Potongan nuget ini sesuai selera ya, klo mau dibentuk silahkan juga, dulu saat anak masih 2 th sy rajin bentuk bintang, hewan dll.
6. Ambil 1 potong irisan nuget, celupkan di larutan tepung terigu lalu balurkan dg tepung roti. Tekan² adonan dg tangan. Jika tepung roti masih belum nempel sempurna ulangi lagi celupkan di cairan tepung terigu lalu balurkan dg tepung roti/panir.
   
   *larutan tepung terigu n bahan tepung roti pasti lebih jika hanya sekali proses, tetapi terkadang tepung roti tidak menempel sempurna maka perlu diulangi prosesnya ya. Menurut sy hasil gorengan lebih bagus yg 2 kali proses ya.
7. Simpan chicken nuget kedalam wadah kedap udara lalu simpan difreezer minimal 30 menit. Klo sy semalaman. Goreng sebagian lalu tiriskan, simpan kembali sisanya kedalam freezer. Enak lho rasanya🤤 selamat mencoba.
   
   *asli gorengan nugetnya lebih banyak tp sdh dimakan oleh anak n saya🤭
   *Chicken nuget ini bertahan hingga 1 bulan dg catatan setelah sebagian diambil langsung simpan kembali ke freezer. Dirmh stok nuget ini habis hanya dalam waktu 2 minggu, setiap habis sy akan buat lagi🙂

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Nuget Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini