Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce, Lezat yang unik?, Resep Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce menggunakan 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Cerita ini bermula dari yang awalnya mau masak kare ayam tapi nggak jadi karena kehabisan bahan baku. Terus kepikiran belanja lewat pasar online, tp udah nunggu" tak kunjung datang... akhirnya saya memutuskan masak dengan bahan yang ada.
Silahkan mencoba ya. Jangan lupa baca notes! 🌝
Cek blog saya ya:
selingwaktu.wordpress.com
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce:
- 3-4 potong ayam (saya 3 potong)
- Bahan saus
- 4 buah tomat
- 1 buah cabai
- 2 siung bawang merah (cincang kasar)
- 2 sdt baceman bawang putih (atau diganti 3 siung bawang putih cincang kasar)
- 1 sdm kecap asin (saya: menjangan 150)
- 4 sdm saus tomat instan (sam hap, heinz, delmonte / apapun)
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya italian herbs, daun jeruk (flakes/utuh)
- Secukupnya kaldu jamur (saya: totole)
- Secukupnya garam, gula, merica, bubuk onion / bombay
- 100 ml / lebih air matang (tuang sedikit"dikira")
- Bahan Marinasi (teknik dry rub) sebelum ayam digoreng
- 1/2 jeruk nipis
- Sedikit minyak (olive oil kalau ada)
- Sejumput garam, bubuk kunyit
- daun jeruk flakes / bubuk daun jeruk (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce
- Tusuk dengan garpu atau lubangi ayam dengan pisau
- Marinasi ayam selama 30 menit dan diletakkan di kulkas
- Sembari menunggu ayam di kulkas, rebus tomat sekitar +-5 menit, tiriskan
- Ulek/blender tomat dan tambahkan sedikit gula. (saya menggunakan ulekan)
- Setelah 30 menit, Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan
- Ambil sedikit sisa minyak ayam, panaskan
- Tambahkan minyak baceman bawang atau 3 siung bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam tumis hingga harum
- Kecilkan api, masukkan tomat yang sudah halus dan tambahkan saus tomat
- Tambahkan secukupnya italian herbs, daun jeruk, gula, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk
- Masukkan air (khusus air, masukkan sedikit", disesuaikan kebutuhan)
- Aduk hingga rata, Tes rasa, hidangkan
- NOTES:
a. Jika kurang gurih bisa disesuaikan dengan garam-gula-kaldu jamur
b. Tingkat kecairan saus bisa disesuaikan dengan penggunaan air
c. Saat memasak saus, selalu ingat untuk mengecilkan api
d. Penggunaan bubuk bumbu seperti daun jeruk dan kunyit harus diperhatikan, karena bubuk memiliki cita rasa dan aroma yang lebih kuat
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Tomat / Chicken Tomato Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!