Resep Rolade Tahu Ayam, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Rolade Tahu Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rolade Tahu Ayam yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rolade Tahu Ayam yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Tahu Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rolade Tahu Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam adalah 4 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rolade Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Tahu Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Pengalaman pertama bikin rolade, tricky juga pas menggulungnya yah, takut dadarnya belah dan mikirin gimana biar bentuknya bulat..
Penggunaan tahu yang lebih dari 50% di resep ternyata gak mendominasi rasa roladenya..
Jadi nge-blend aja gitu sama rasa ayamnya..
Enyak enyak enyak, abis dimakan langsung dicocol saus sambal, sisanya disimpan buat diolah versi yang lain lagi..
Note:
Resep ini bisa dapat 4 gulungan kecil karena menggunakan teflon diameter 20cm.
Source: @Jeng_Inul
#RamadanCamp_Misi2
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rolade Tahu Ayam:
- Bahan A:
- 5 buah tahu putih
- 1 batang wortel
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam + kaldu jamur
- 2 sdm tepung terigu
- Bahan B:
- 100 gram ayam fillet (dari bagian paha)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bagian putih telur
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan C:
- 1 butir telur utuh+1 kuning telur
- 1/2 sdm maizena
- 1/2 sdm tepung terigu
- 1/8 sdt garam
- Secukupnya lada bubuk
- 75 ml air
Cara membuat Rolade Tahu Ayam
- Siapkan semua bahan, hancurkan tahu dengan garpu, potong/cincang wortel, iris daun bawang.
- Haluskan ayam, bawang putih, gula pasir, dan putih telur. Sisihkan.
- Kocok lepas telur, terigu, maizena, lada, garam, dan air. Saring. Sisihkan.
- Campurkan bahan A dan bahan B hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
- Panaskan teflon diameter 20 cm. Beri minyak. Sapu dengan tisu. Masukkan telur, ratakan dengan memutar-mutar teflon. Tunggu hingga matang.
- Bagi adonan isian menjadi 4 bagian sama rata. Ambil dadar, isikan dengan adonan tahu ayam, ratakan, gulung perlahan. Tempatkan di wadah yang fit dengan gulungan agar tidak buyar.
- Panaskan kukusan. Kukus gulungan tahu ayam kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit, matikan api, dinginkan terlebih dahulu.
- Setelah dingin, potong-potong rolade, dapat dimakan langsung atau diolah menjadi variasi masakan baru.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!