Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kecap Sambel Terasi yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Kecap Sambel Terasi Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Kecap Sambel Terasi, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Ayam Kecap Sambel Terasi, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Kecap Sambel Terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sambel Terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Kecap Sambel Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Kecap Sambel Terasi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Sambel Terasi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sambel Terasi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Iseng-iseng saya membuat resep ini karena masih ada sisa ayam & sambel terasi di kulkas :) alhamdulillah enak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Sambel Terasi:
- 4 potong ayam paha atas
- 1 sdm sambel terasi (boleh pakai yang instan)
- 3-4 sdm kecap manis
- Bumbu Iris
- 7 siung bawang merah iris tipis
- 5 siung bawah putih iris tipis
- Sesuai selera cabe rawit (saya pakai 2 karena tidak mau terlalu pedas)
- Air matang untuk ungkep ayam
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 2 batang serai
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi
- Oseng bumbu iris sampai wangi. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam & serai. Setelah wangi, masukkan sambal terasi.
- Masukkan air secukupnya saja sampai ayam terendam. Masukkan kecap, kaldu jamur, garam & gula. Tes rasa. Jika sudah pas. Tutup panci & kecilkan api.
- Masak ayam sampai matang, kurang-lebih 30-45 menit sampai kuah mengental. Bolak-balik sesekali sampai matangnya merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!