Resep 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food), Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ketika mendapatkan misi dari #RamadanCamp_misi4 tentang makanan frozen. Biasanya cuma ayam ungkep saja, sekarang mencoba resep lain plus percobaan di masak juga.
Mencoba resepnya @DapurOlive namun tidak diberi saus pedasnya, mengingat ada anak bayik yang nantinya ikut makan. Sekalian mencoba di goreng tanpa tepung dan di goreng dengan tepung.
Sempat pesimis karena kali pertama ini marinasi dengan cara berbeda. Tapi alhamdulillah taraaa... Suami lebih suka goreng tepung, karena di gigit lebih gurih dan empuk.
Sekalian mencoba hitung HPPnya seperti yg diajarkan @dapurmamaDeFa
Bahan utama + pelapis = Rp. 42.600,-
Utility 50% = 50% x 42.600 = Rp. 21.300,-
Sub total = Rp. 63.900,-
Karena di jual frozen, jadi 1 resep jadi 5 plastik klip (pack)
Jadi per-pack nya 63.900/5 = Rp. 12.780,-
Harga plastik klip per lembar = Rp. 800,-
Total modal per pack = 12.780 + 800 = Rp. 13.580,-
Profit 50% = 50% x 13.580 = Rp. 6.790,-
Harga jual minimum = 13.580 + 6.790 = Rp. 20.370,-
Agar mudah dalam memberikan harga dan keperluan promosi, dll maka harga dibulatkan menjadi Rp. 21.000,-
Catatan : untuk bahan pokok 500 gram
#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_frozen
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#idemasak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food):
- ✅ Bahan Utama
- 500 gram chicken wing stick
- 1/2 buah perasan air lemon lokal
- ✅ Bumbu Marinasi
- 5 siang bawang putih haluskan (me : parut)
- 1 ruas jahe, kupas cuci, parut
- 2 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- ✅ Bahan tambahan
- 160 gram tepung serbaguna
- 2 sdm tepung terigu segitiga
- 200 ml minyak goreng
Cara untuk menyiapkan 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food)
- Cuci bersih wing stick, beri perasan air lemon lalu campurkan semua bumbunya
- Aduk-aduk hingga rata dan marinasi minimal 30 menit (me: 24 jam) agar bumbu meresap (me : simpan di dalam chiller room)
- Setelah 24 jam, saya pindahkan ke wadah tertutup & dimasukkan ke dalam freezer
- (Percobaan 1 : setelah marinasi 12 jam-tanpa tepung) panaskan minyak dalam wajan, goreng dengan api sedang sampai empuk & matang. Angkat, tiriskan. Teksturnya setelah matang masih kurang lembut
- (Percobaan 2 : setelah marinasi 24 jam - dengan tepung)
Ambil marinasi, masukkan ke adonan tepung kering, guling-gulingkan hingga tepung merata pada wing stick. Lalu gulingkan lagi, pijat-pijat agar tepungnya menempel. Goreng pada minyak panas dengan api sedang.
- Setelah matang, pindahkan ke wadah. Chicken Wing stick bisa di nikmati.
Rasa Wing stick dengan tepung marinasi 24 jam lebih empuk dan bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 9. Honey Chicken Wing Stick (frozen food) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!