Resep Ayam bakar ala ala yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam bakar ala ala yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam bakar ala ala, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Ayam bakar ala ala, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam bakar ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam bakar ala ala yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam bakar ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ala ala memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Menu makan malam untuk keluarga tersayang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ala ala:
- 1 kg ayam
- 3 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 4 gelas air kelapa
- 1/2 gelas santan kental
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt air asam jawa
- Secukupnya penyedap rasa dan garam
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 buah Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- Bumbu olesan :
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos indofood pedas manis
- Pelengkap :
- Seladah, timun dan sambal
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala ala
- Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis,, lalu cuci kembali
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum
- Masukkan air kelapa dan santan aduk hingga mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, kecap asin dan kecap manis
- Masukkan ayam aduk hingga terendam semuanya. Masak sampai matang atau hingga airnya menyusut dan agak kental
- Beri air asam Jawa dan aduk kembali hingga tercampur rata lalu matikkan api
- Pisahkan ayam dan bumbu rendamannya
- Bakar ayam di grill pan atau teflon lalu oleskan campuran kecap dan saos sampai harum dan matang
- Sajikan ayam bakar dengan seladah, timun dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!