Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung, Enak Banget yang unik?, Resep Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Setoor minggu k 13❤ kali ini resepny masakan bersantan lg😉 Ini lodeh ala masakan keluarga sy, mgk sdkit berbeda dgn resep lodeh pada umumnya, tp enak jg kok moms.. yukks lgs kita buat sj.. semoga suka moms🙏🏼😍
#PejuangGoldenBatikApron
#sayurlodeh
#lodehnangkamuda
#lodehayamkampung
#resepsederhana
#masakdarirumah
#ceritadapurXie
#pejuangdapur
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung:
- Secukupnya nangka muda, bersihkan lalu potong sesuai selera
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong2 sesuai selera
- Secukupnya santan kekentalan sedang dr 1 butir kelapa
- 2-3 batang sereh, memarkan
- 1 ruas besar lengkuas, memarkan (sy potong2 baru memarkan)
- Lembar daun salam kering
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabe merah, buang biji
- Bumbu kering :
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2-1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung
- Rebus hingga matang nangka muda yg sudah dibersihkan dan dipotong utk menghilangkan getahnya. Jika sudah matang, tiriskan airnya lalu sisihkan
- Tumis serai, lengkuas dan daun salam dgn sedikit minyak goreng hingga harum
- Masukkan bumbu halus, aduk2 sebentar
- Jika sudah harum bumbunya, masukkan daging ayam, tumis sebentar. Untuk ayam kampungnya kali ini dagingnya tdk sy gunakan moms krn dagingnya mau sy olah utk masakan yg lainnya, jd yg sy pake lbh ke tulang, sayap, dll pkknya selain daging,, tp kalo moms maunya pake semuanya jg sah2 sj😊
- Setelah itu segera masukkan santan, masak hingga ayam empuk/lunak, jgn lupa sesekali diaduk agar santan tdk pecah
- Jika sudah mulai lunak dagingnya, segera masukkan nangka muda dan bumbu kering, test rasa jika sdh pas ckup aduk2 sbentar saja, tdk perlu tll lama krn nangka mudanya sdh direbus sampai matang sebelumnya
- Setelah itu matikan api, dan taraaa lodeh nangka muda ayam kampung siap dihidangkan, lbh nikmat dgn nasi panas😉selamat mencoba moms🙏🏼😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!