Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Lengkuas, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 500 gr ayam
- 100 gr lengkuas
- 1 batang sereh
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Sepotong jahe (1 cm)
- Sepotong kunyit (1 cm)
- secukupnya Daun salam dan daun jeruk purut
- secukupnya Ketumbar bubuk, garam, dan gula
Cara untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan bumbu rempahnya
- Lumuri ayam dengan jeruk (lemon, nipis, atau limau) remas² dan diamkan 5 menit. Biar bau amisnya hilang. Bilas kembali hingga bersih.
- Siapkan ayam yg akan di ungkep. Lengkuas di parut. Bumbu jahe, kemiri, bawang putih, kunyit, daun jeruk purut di haluskan. Lalu campurkan ketumbar bubuk (Bisa pakai biji ketumbar).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan sereh, daun salam beserta ayamnya. beri air hingga ayam tenggelam semua. Ungkep ayam dengan api sedang, sampai air menyusut (kira² 30 menit)
- Hasil ungkepan ayam lengkuas
- Goreng ayamnya hingga kuning kecoklatan
- Goreng juga parutan lengkuas hingga kuning kecoklatan. Seperti remesan.
- Ayam goreng lengkuas siap di hidangkan. Ini sangat lezat di sajikan dengan lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya seperti serundeng gurih dan nikmat. Selamat mencoba Bunda ❤️❤️❤️
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
