Resep Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir yang Sempurna

Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bingung mau masak apa untuk buka puasa Hari Sabtu kemarin. Anak-anak ditanya maunya Sop Ayam. Bosen dengan sop ayam karena selama Ramadhan, anak-anak dan suami selalu minta menu berkuah. Sop Ayam selalu menjadi pilihan. Tiba-tiba kebayang Bakso Aci Kuah Pedas. Jadi langsung berselancar ke Cookpad dan menemukan resep Mbak Anif @anif_296818

Terinspirasi resep ini aku modif sedikit karena untuk menu buka puasa pengen ada tambahan protein, maka aku tambahkan ayam suwir. Langsung eksekusi. Ternyata enak dan segar...

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir:

Bahan Utama:
10 sdm tapioka
5 sdm tepung terigu
4 siung bawang putih
1 sdm Royko (2 sachet)
100 ml air hangat
2 sdm minyak goreng untuk merebus
Bahan Kuah:
1 potong ayam dada direbus dengan 1 liter air
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
2 sdt garam
800 liter air (setengahnya dari kaldu ayam)
1 sdt gula
1 sdt penyedap jamur
Bahan Tambahan
4 buah jeruk sambal
Pilus
Bon Cabe (jika kurang pedas)

Cara untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas Ayam Suwir

Rebus ayam untuk kaldu. Setelah matang, ambil daging ayamnya, lalu suwir. Sisihkan.
Siapkan bahan-bahan untuk membuat bakso acinya. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, ulegan bawang dan royko. Tambahkan air hangat dan uleni sampai adonan bisa dipulung.
Setelah adonan bisa dipulung, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
Didihkan air dengan minyak, masukkan bakso aci, masak sampai bakso mengambang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Lanjutkan dengan memasak kuahnya. Haluskan bumbu kuah. Tumis sampai harum dan masak, lalu masukkan kaldu ayam dan tambahkan sisa air. Masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan gula, garam dan penyedap jamur. Test rasa, jika ada yang kurang silahkan dikoreksi rasa. Lalu masukkan bakso acinya. Matikan kompor.
Saat menyajikan, ambil bakso aci di mangkok, tambahkan kuahnya lalu tambahkan ayam suir. Terkahir tambahkan jeruk nipis dan pilus. Jika kurang pedas tambahkan Boncabe. Siap disajikan