Bagaimana Membuat Donat Ayam Frozen Anti Gagal

Donat Ayam Frozen

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Donat Ayam Frozen, Enak yang unik?, Resep Donat Ayam Frozen Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Donat Ayam Frozen Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Ayam Frozen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Ayam Frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Donat Ayam Frozen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Donat Ayam Frozen yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Donat Ayam Frozen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Ayam Frozen menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Misi 4 Ramadan Camp telah datang, yaitu FROZEN FOOD.
Ini bukan donat roti yaa..
Ini sebenarnya hampir mirip nugget, tapi dibentuk bulat ring seperti donat.

Nah sekalian deh pas banget dengan posbar Semangcook, yaitu Frozen Food buat jualan, dan juga Sinau tentang menghitung HPP suatu produk utk jualan, bareng @dapurmamaDeFa 🙄
Eh aq sendiri denk.. 🤭🤣

Ini perhitungan HPP secara singkatnya aja yaa dan dijual dalam keadaan Frozen, bukan digoreng..

Bahan Utama + pelapis = 46.900
Utility 50% = 50% x 46.900 = 23.500
Sub Total = 70.400

1 resep ini saya packing 5 mika, jadi per mika nya = 70.400/5 = 14.100
Harga mika per buah = 1.800
Total Modal per mika = 14.100 + 1.800 = 15.900
Profit 50% = 50% x 15.900 = 7.950
Harga jual minimum = 15.900 + 7.950 = 23.850.

Untuk keperluan promo dll, harga jual bisa dibulatkan menjadi 25.000 per mika.

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-9
#RamadanCamp_Misi4
#Semangcook_Frozen
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Ayam Frozen:

500 gr daging ayam, potong-potong
250 gr kentang, kukus atau rebus, potong2
15 gr bawang putih kupas
50 gr bombay
20 gr tepung roti / breadcrumbs
1 sdm saus tiram
1 sdm saus lada hitam (opsional)
1-2 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
Bahan pelapis
80 gr terigu prot sedang / rendah
1 sdm maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1-2 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti (mixed breadcrumbs)

Cara untuk menyiapkan Donat Ayam Frozen

Siapkan bahan utama donat nya.
Haluskan semua dengan bantuan chopper.
Masukkan ke plastik segitiga untuk memudahkan membuat bentuk ring donatnya
Semprotkan di atas wadah/loyang. Disini saya coba juga dengan bantuan loyang donat, hanya untuk memudahkan saja dan kalo dijual bentuknya sedikit lebih rapi. Simpan beberapa saat dalam freezer agar set dan sambungannya tidak mudah lepas. Jangan lupa di bagian sambungannya juga agak ditekan sedikit spy saling melekat.
Siapkan bahan pelapis. Aduk jadi satu semua bahan kering (kecuali breadcrumbs). Kocok lepas telur.
Donat ayam yang sudah set tadi diberikan/dibaluri bahan pelapis dengan urutan : bahan kering > kocokan telur > breadcrumbs.
Setelah selesai, simpan lagi dalam freezer. Ini bisa dibekukan untuk stok di rumah atau pun untuk dijual dalam keadaan beku. Kalo mau digoreng lgsg, usahakan tetap simpan dulu beberapa saat di freezer supaya bahan pelapisnya menempel sempurna