Bagaimana Membuat Kalio Ayam Padang yang Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kalio Ayam Padang, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kalio Ayam Padang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Kalio Ayam Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kalio Ayam Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kalio Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Kalio Ayam Padang yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Ayam Padang adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Ayam Padang diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kalio Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kalio Ayam Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @rika_kitchen
Link : https://cookpad.com/id/r/14939376
Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya..
Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap..
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rika
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio Ayam Padang:
- 1 kg ayam
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa atau jika menggunakan santan instan gunakan 500 ml santan instan + air 200 ml
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 4 cm lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 3 cm kayu manis
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- Bumbu Halus
- 10 buah cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit orange
- 3 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt lada butiran
- 1/2 butir pala
- 7 butir cengkeh
- 1 butir bunga lawang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kalio Ayam Padang
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Blender bumbu halus. Lalu dalam wajan, masukkan santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Masak hingga surut 1/3 nya sambil sesekali diaduk
- Setelah berkurang 1/3 bagian. Masukkan ayam aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk kembali
- Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga mengeluarkan minyak. Ini butuh proses yang agak panjang.. setelah mulai berminyak dan kuah santan berkurang. Matikan kompor
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kalio Ayam Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!