Cara Gampang Menyiapkan Asem Asem Ayam Simpel, Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Asem Asem Ayam Simpel Anti Gagal yang unik?, Resep Asem Asem Ayam Simpel Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Asem Asem Ayam Simpel, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem Asem Ayam Simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Asem Asem Ayam Simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Asem Asem Ayam Simpel yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Asem Asem Ayam Simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Ayam Simpel memakai 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep mengacu dari resep di bungkus Kunyit Bubuk merk Desaku
Sedikit perubahan tidak memakai cabe agar anak bisa ikut mencoba.
Ditambah wortel, labu Siam dan kol.. boleh di skip ya bunda..
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 6
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Asem Ayam Simpel:
- Bahan 1 (Bumbu Marinasi)
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt DESAKU Kunyit Bubuk
- 2 sdt DESAKU Ketumbar Bubuk
- 1/2 gelas air
- Bahan 2
- 4 SDM Minyak goreng untuk menumis
- 4 siung Bawang Putih, rajang
- 8 siung Bawang Merah, rajang
- 2 cm Jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan 3
- 2 batang daun bawang, rajang
- 2 buah tomat merah, potong 4
- Opsional karena ada di kulkas: 2 buah wortel, sedikit kol, labu
- Cabe rawit (saya Skip)
- 1 tomat hijau (saya Skip)
- 5 buah belimbing sayur (saya skip)
- Bahan 4
- 1/2 kg Paha ayam (-+7pcs)
- 100 gr paha fillet (ini opsional, kebetulan bada sisa)
- 1/2 sdt Gula pasir
- 4 gelas air (1000 mL)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 1 genggam Kemangi (saya Skip)
Cara membuat Asem Asem Ayam Simpel
- Siapkan alat dan bahan
- Setelah ayam dicuci bersih (dengan garam, jeruk nipis, hilangkan bau amis), baluri ayam dengan bumbu Marinasi, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan. Lalu masukkan bawang merah, jahe, sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan semua larutan bumbu Marinasi nya. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan 1 gelas air, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu.
- Tambahkan air 3 gelas, masak hingga mendidih. Aku pakai metode 5-30-7, boleh disesuaikan dengan metode bunda masing-masing.
- Masukkan bahan 3, aduk rata, masak hingga wortel empuk, tomat layu
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada, perasan jeruk nipis. Aduk rata, silahkan tes rasa.
- Menurut ku rasanya segar, mirip soto ayam karena ada rasa asem jeruk nipis dan tomat yang sudah masak. Beda dengan tongseng klo tongseng kan manis ya. Selamat mencoba Bunda 😍❤️
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Ayam Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
