Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Bubur Ayam Kuah Kuning yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekarang selalu ngerasa bubur ini selalu lebih enak dibanding beli.. bubur pake kuah kuning pake telor setengah mateng ditambah pake sambel yang kok pas banget dimakan di bubur ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Bubur
- Secukupnya ceker dan tulang ayam
- secukupnya Beras
- 3-5 daun salam
- Secukupnya garam dan merica
- Kuah
- 1/2 ekor ayam
- 11 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 cm jahe dan kunyit
- 1/4 buah pala
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 2 batang daun bawang
- Sambal Bubur
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 11 cabe keriting
- 5 cabe rawit
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning
- Rebus ceker ataupun tulang ayam bersama daun salam kira2 1 jam an
- Kemudian saring kaldu ayam dari tulang-tulang. Kemudian masukan beras yang sudah dicuci bersih. Biasanya untuk mempersingkat waktu, beras ku masak dulu di ricecooker dengan air agak banyak dari biasanya.
- Aduk terus beras hingga jadi bubur. Kecilkan api apabila air dibubur ud mulai menyusut karena akan gosong dibagian bawah panci.
- Tambahkan air sedikit sedikit apabila dirasa bubur belom lembut seperti yang kita mau. Sambil harus diaduk sering-sering
- Tambahkan merica, garam dan 1/2 sdt kaldu apabila mau bubur yang ada rasanya
- Untuk membuat kuah, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam, tumis hingga berubah warna kemudian tambahkan air secukupnya untuk kuahnya. Masak hingga ayam empuk dan siap digoreng.
- Goreng ayam, kemudian suir2 daging ayamnya
- Untuk membuat sambel : rebus bawang putih dan percabe-an sebentar saja. Kemudian tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga hampir menjadi bawang goreng.
- Haluskan bawang putih dan cabe rebus serta tumisan bawang merah, kemudian tumis kembali dengan minyak agak sedikit banyak. Setelah wangi boleh ditambahkan air sedikit, lalu tambahkan merica, garam dan sedikit kaldu jamur. Test dan koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!