Cara Gampang Menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Khas Trenggalek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho Khas Trenggalek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Lodho Khas Trenggalek yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Masyaallah diajak live cooking battle dengan Teh Min OpiBun dan para wanita hebat lainnya bersama mba Reny dari Kalimantan dan Mb Winna dari Bogor.
kali ini saya memasak Ayam Lodho Khas Trenggalek, karena saya selalu mudik ke Trenggalek. Ayam Lodho ini menu lebaran. ketika kita sholat id di mushola. membawa satu ekor ayam lodho beserta nasi gurih. Setelah sholat kita makan rame rame.
kalau di Trenggalek bakarnya memakai bara api kayu. tetapi kita juga bisa memasaknya dengan kompor.
Selamat mencoba
source :
https://cookpad.com/id/r/1139519
#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif
#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lodho Khas Trenggalek:
- 1 ekor ayam kampung, bagi 4 atau utuh juga boleh
- 800 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- 1 daun serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- sejempol lengkuas, geprek
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 kemiri
- 15 cabai rawit (sesuai selera)
- 2 cm jahe
- seruas kunyit
- 2 cabai merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara untuk menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. bakar ayam diatas kompor atau fry pan juga bisa. saya bakarnya kurang lebih 20 menit. bolak balik supaya matang rata.
- Siapkan semua bumbunya.
- Panaskan minyak, tumis terlebih dahulu bumbu halus supaya harum. tunggu dingin. lalu haluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun serai daunjeruk lengkuas. tumis lagi hingga harum. masukkan ayam. tambahkan santan encer. tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. masak hingga santan menyusut. kemudian tambahkan santan kental. masak hingga mendidih. tingkat kekentalan kuahnya sesuai selera. jangan lupa test rasa. angkat jika sudah matang. lodho ayam diap disajikan dengan nasi gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho Khas Trenggalek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!